Без глютена!

вес 450 г.
Состав: питьевая вода, пшено, рисовая мука, псиллиум, масло оливковое Extra Virgin, соль.
400 руб.

вес 450 г.
Состав: питьевая вода, мука зелёной гречки, рисовая мука, псиллиум, масло горчичное, соль.
400 руб.

вес 450 г.
Состав: питьевая вода, мука зелёной гречки, рисовая мука, льняная мука, псиллиум, солод, тмин, сироп топинамбура, масло горчичное, соль.
400 руб.

вес 450 г.
Состав: питьевая вода, киноа, рисовая мука, псиллиум, масло горчичное, соль.
400 руб.

вес 450 г.
Состав: питьевая вода, мука зелёной гречки, рисовая мука, пшённая мука, льняная мука, псиллиум, семя подсолнечника, тыквы, кунжута, масло горчичное, соль.
400 руб.

вес 450 г.
Состав: питьевая вода, нут, рисовая мука, псиллиум, масло горчичное, соль.
400 руб.

400 руб.

280 руб.

350 руб.
Особенности и преимущества пекарни
Свежий хлеб без глютена в Сочи вы всегда можете купить в нашей БиоПекарне!
Перефразируя Гиппократа, можно сказать: «Относись к еде, как к лекарству, чтобы лекарство не стало твоей едой». Мы делаем всё, чтобы наша выпечка была не только вкусной, но и полезной.
Всё сырье для нашей продукции проходит уникальную обработку:
- замачивается на длительный срок для нейтрализации фитиновой кислоты;
- тщательно моется в проточной воде;
- сушится в щадящем режиме;
- мелется на мельнице с каменными жерновами, без перегрева муки;
Тесто замешивается из свежесмолотой муки, которая не успела окислиться.
При замесе используется закваска, а не промышленные дрожжи и только натуральные ингредиенты. Всё выпекается нами собственноручно и вся эта продукция в рационе нашей семьи;
Рецептуры хлеба и выпечки корректируются нутрициологом. Есть возможность заказа продукции с учетом индивидуальной непереносимости;
Экспресс-диагностика нутрициолога
в подарок каждому покупателю БиоПекарни!


















